Zertifizierung IFS 2020 – Global Market Foods

Unsere jährliche IFS-Zertifizierung fand in diesem Jahr bereits im August, am 04.08.2020, statt.

Erneut wurde unsere Produktionsstätte von der Auditorin auf Herz und Nieren geprüft. Die Schwerpunkte bilden dabei die Themen rund um die Produktion, sowie HACCP-, Rückverfolgbarkeits- und Food Defense-Konzepte. Auch Punkte, wie die Organisation des Betriebs und verschiedener Prozesse sowie ein System zur Dokumentenlenkung und viele weitere Themen stehen jährlich auf dem Auditplan – eben alles, was bei der Zertifizierung nach den IFS GM Food-Anforderungen berücksichtigt werden muss.

Wir sind stolz, die Anforderungen erfolgreich mit 98,64% bestanden zu haben!